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么么哒小狗面包

菜谱编号:212-180
么么哒小狗面包是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“么么哒小狗面包”。
么么哒小狗面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做面包未必就是要规规矩矩的形状,看看这个配以可爱的造型方法,让你的面包瞬间升级,用基础的面团好好发挥您的创意吧,让美食更加有吸引力

么么哒小狗面包主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:250克酵母:3克
细砂糖:50克牛奶:30克
鸡蛋:1个奶粉:10克
黄油:20克--
辅助料用量
水:50克--

么么哒小狗面包的做法步骤

  • 第十一步:上下火150度,烤15~20分钟即可
  • 第二步:将除黄油外的所有材料全部倒入面包桶里,面粉提前过筛
  • 第五步:揉好的面团室温发酵至原来体积的两倍大
  • 第九步: 做好的小狗面包放入烤箱开启“发酵”功能进行二发,发酵20分钟左右
  • 第三步: 面包机设置和面状态将面粉揉成团,出膜后再加入黄油在继续揉至扩展阶段
  • 第十二步:小狗在啃面包
  • 第十步:刷上蛋液,放入预热好 烤箱中层
  • 第七步: 取一个100克的面团搓圆,擀成椭圆形,用刀在面团宽度三分之一处切个“八”字,整形,还可以将面团揉成骨头的形状哦
  • 第六步:发酵好的面团取出排气,盖上保鲜膜静置20分钟,使面团松弛
  • 第四步:揉出一层薄膜,这图还要继续揉一会就好了
  • 第一步:准备好材料
  • 第八步:将密豆立着按进眼睛位置,鼻子的密豆要横向放
  • 第十三步:成品图欣赏
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

    么么哒小狗面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【吾爱烘焙】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的么么哒小狗面包。

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