藜麦红烧茄子
藜麦红烧茄子是【美妙的传说】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藜麦红烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红烧茄子是家常菜菜谱，此菜是素菜中的精细者，历史久远加入藜麦营养更丰富。唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 晋善静麦藜麦：30克 | 茄子：一个 |
| 青椒：适量 | 西红柿：适量 |
| 花生油：适量 | 鸡粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 面粉：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | 胡椒粉：适量 |
藜麦红烧茄子的做法步骤
藜麦红烧茄子做法技巧/窍门/补充说明：
藜麦红烧茄子是素菜中的精细者加入藜麦口感和营养更加丰富。藜麦是唯一一种单一植物可以满足人体的基本营养需求的食物，藜麦其实是一种水果。它的营养价值是独一无二的，其蛋白质的含量超过谷物，而且必需脂肪的含量多于水果。此外它还富含维生素和矿物质，其中钙的含量是小麦的4倍，膳食纤维含量高被称为丢失的远古“营养黄金”。需选用高品质的藜麦营养价值与口感才会更好。
菜谱标签：热菜