香葱饼干
香葱饼干是【january0106】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直以来都是喜欢吃咸味饼干,
这款香葱饼干,我很是喜欢,
做起来相当简单,烘焙零基础一学就会,
而且真的香酥好吃,葱香味十足,
自己做的健康而且很有乐趣。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:200克 | 黄油:85克 |
玉米油:40克 | 牛奶:50克 |
糖粉:43克 | 盐:4克 |
辅助料用量 | |
香葱:35克 | -- |
香葱饼干的做法步骤
香葱饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、小葱事先准备好,沥干水分。
2、糖粉打黄油的时候,先把糖粉和黄油拌一下,否则会满天飞雪。
3、面团冷冻最好时间长些,硬的面团比较好切,软软的面团切不好。
4、烘烤温度和时间仅供参考。