银耳木耳炒肉
银耳木耳炒肉是【爱吃饭的糖豆包】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳木耳炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天干燥，雾霾天气居多，适量食用一些银耳，可以补肾润肠，对肺燥干咳很有帮助。木耳味甘性平，能益气强身，养血驻颜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：0·5个 | 木耳：50克 |
| 猪肉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1段 | 姜：1块 |
| 糖：1勺 | 醋：2勺 |
| 生抽：1勺 | 淀粉：1勺 |
| 香油：1匙 | 料酒：1勺 |
银耳木耳炒肉的做法步骤
银耳木耳炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
木耳银耳用温水泡发，可以节省时间，上班族必备小技巧，注意有的木耳有老根儿，一定要去掉，否则影响口感！
答配菜谱：银耳与木耳的做法