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珍珠肉丸

菜谱编号:213-588
珍珠肉丸是【yanqm86】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠肉丸”。
珍珠肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天是是进补的季节,糯米也是进补首选食材哦!女人该补补身了!

珍珠肉丸主厨:yanqm86

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉末:300克糯米:75克
辅助料用量
蒜蓉:50克生抽:4克
鱼露:2克花生油:6克
食盐:2克--

珍珠肉丸的做法步骤

  • 第二步:所有材料搅拌均匀
  • 第六步:好好吃的珍珠肉丸
  • 第一步:猪肉剁碎,把所有配料加进肉末
  • 第四步:电饭煲煮开水,然后放下去蒸
  • 第五步:半小时后蒜香味出来里了,蒸好了
  • 第三步:盘里放适量油,然后一个个捏成丸子,再在表面滚些糯米
  • 相关食材:肉丸

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