醪糟汤圆
醪糟汤圆是【天涯豆豆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醪糟汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
·1汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分·2醪糟含有多种酶,能助消化、活血补血,醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。3糯米粉:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
醪糟:50克 | 汤圆:100克 |
蛋白:1个 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:50克 | 生粉:少许 |
醪糟汤圆的做法步骤
醪糟汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1·水开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。2·醪糟看个人口味,放多或者少。生粉加入少量的水搅拌。
相关食材:醪糟