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肉碎韭香炒木耳

菜谱编号:021-402
肉碎韭香炒木耳是【洋娃娃@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉碎韭香炒木耳”。
肉碎韭香炒木耳
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量韭菜:适量
猪肉末:适量--
辅助料用量
红干椒:适量--
调味料用量
花生油:适量蚝油:适量
鸡精:适量酱油:适量
盐:适量--

肉碎韭香炒木耳的做法步骤

  • 第一步:水发木耳洗净,摘成小朵。
  • 第九步:出锅前加盐、鸡精调味。
  • 第四步:木耳先放开水中焯一下,捞出过凉。
  • 第七步:放入木耳同炒。
  • 第八步:加韭菜段炒匀。
  • 第六步:放酱油、蚝油和适量水。
  • 第二步:韭菜洗净切段。
  • 第五步:锅中油烧热,放入猪肉末、红干椒炒散。
  • 第三步:猪肉切末。
  • 相关食材:木耳

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