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土豆泥焗大虾

菜谱编号:215-610
土豆泥焗大虾是【曲小刺er】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥焗大虾”。
土豆泥焗大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近吃自助餐‘老公很喜欢吃龙虾芝士‘回家研究下‘做了这道菜‘

土豆泥焗大虾主厨:曲小刺er

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
冻虾:10个土豆:1/2个
马苏里芝士:50克甜玉米粒:10克
辅助料用量
黑胡椒:1/3勺盐:1/3勺

土豆泥焗大虾的做法步骤

  • 第一步:冰虾解冻后‘从中间用刀切开‘不完全切断‘去掉虾线‘横刀切两下平整‘摆盘
  • 第四步:把芝士撒上‘再撒玉米粒‘要是有红椒青椒撒上就更好了‘但是家里没有那么多料‘嘿嘿
  • 第五步:放进烤箱180°10分钟就OK了
  • 第三步:准备好的马苏里备用
  • 第二步:土豆蒸锅15分钟捣成土豆泥‘把准备好的盐‘黑胡椒拌匀‘平铺在虾上
  • 相关食材:土豆

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