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炒银耳

菜谱编号:215-747
炒银耳是【林夭夭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒银耳”。
炒银耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候抽屉里总会放几块银耳,平常都啥不得吃的家里来人的时候才会炒来吃。

嫁到远方才知道它不紧可以炒来吃,还可以煮汤、煮甜水、煲粥……这些我还是比较喜欢炒来吃用醋炝一下酸酸脆脆的,多吃银耳可以美容养颜,哈哈!我爱美所以这个我记得,别的功效嘛容我在找找。

炒银耳主厨:林夭夭

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
银耳:1块肉丝:适量
辅助料用量
盐:适量姜丝:适量
味精:适量--

炒银耳的做法步骤

  • 第三步:银耳撕成小朵,黄的不全去掉没关系的
  • 第四步:油热后放姜丝、葱花炒香在放入肉丝炒发白
  • 第六步:放盐、味精、倒点醋抢一下稍微放一点点水化盐出锅
  • 第一步:银耳一块
  • 第五步:在放入银耳炒一会
  • 第二步:用水泡发
  • 相关食材:银耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒银耳。

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