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广式腊肠煲仔饭

菜谱编号:216-674
广式腊肠煲仔饭是【饮鸠不止渴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式腊肠煲仔饭”。
广式腊肠煲仔饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
紫花菜:1棵腊肠:2条
鸡蛋:1个--
辅助料用量
生抽:1勺香油:1勺
蚝油:1勺鸡精:2勺
老抽:0·5勺生姜:1个
香菇:3个--

广式腊肠煲仔饭的做法步骤

  • 第一步:先放米,水的比例是1:1·5
  • 第二步:饭有八成熟后再把腊肠放入锅内
  • 第三步:之后放入食用油
  • 广式腊肠煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:

    煮之前米要浸泡1小时,饭八成熟后在放配料

    菜谱标签:家常菜粤菜主食
    相关食材:腊肠

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