黑木耳土鸡汤
黑木耳土鸡汤是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳土鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土鸡炖木耳的家常做法主要用料是木耳和土鸡,是一道做法很简单的营养保健菜。木耳是补肾补血的佳品,多吃能够提高人体的免疫力,还能排毒美容润肠通便,常吃对人体非常的有益。
把黑木耳和土鸡一起炖出的美味,补血补虚效果很显著,特别适合给孕妇、中老年人和体弱的人食用。也适合在冬季养生食用!
周末在家,用了自动烹饪锅煮了一锅鸡汤,好鲜美呀!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡:500克 | 泡发黑木耳:150克 |
辅助料用量 | |
料酒:20ML | 姜片:3片 |
葱:3段 | 花椒:10颗 |
盐:5克 | 水量:1200ML |
黑木耳土鸡汤的做法步骤
黑木耳土鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
在烹饪过程中,刚开锅后,可能还有点血沫,可以用勺子撇去,再加入黑木耳一起炖煮!
我的土鸡不是很老很柴的,如果是老土鸡就要选择“老柴鸡”功能键!
答配菜谱:土鸡与木耳的做法
养生食疗:养颜