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木耳炖土鸡

菜谱编号:223-521
木耳炖土鸡是【小宝娭毑de厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炖土鸡”。
木耳炖土鸡
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土鸡:1只木耳:1把
辅助料用量
红枣:7粒清水:1000ML
生姜:1段冰糖:1大块
米酒:1勺枸杞:1把

木耳炖土鸡的做法步骤

  • 第二步:锅内热油,下姜爆香
  • 第六步:转入高压锅,压30分钟
  • 第一步:准备好原料
  • 第五步:翻炒后加清水和枸杞、冰糖和木耳
  • 第三步:下切好鸡块,翻炒
  • 第七步:出锅后加盐调味,加少许葱花即可
  • 第四步:翻炒一会儿就加米酒,这样可以提鲜,也让汤更香甜
  • 相关食材:土鸡木耳
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