香炒黄豆沫
香炒黄豆沫是【snowlily8】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香炒黄豆沫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大约半年前和朋友去一家餐厅吃饭，其中有一道菜很好吃，入口绵绵的，但又吃不出是什么，后来问了服务员才知道是豆沫。今天原本是用榨汁机试榨豆浆，榨完之后发现豆沫扔掉很可惜，而且还有很多豆子没有完全榨掉，便灵机一动，炒豆沫！我给里面配了一点儿黑芝麻，一个是点缀，再就是搭配有很好的保健功效，尤其对于女性，具体功效大家可以百度。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻：25克 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
香炒黄豆沫的做法步骤
香炒黄豆沫做法技巧/窍门/补充说明：
我是用电饼档做的，为了让豆子熟的快一些，可以炒一会儿盖盖儿焖一会儿，慢慢就会有芝麻的豆子的香气出来。
相关食材：黄豆