豉香鱼块
豉香鱼块是【兔妈妈厨娘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼肉味道鲜美、营养丰富。尤其在节日的餐桌鱼更是不可或缺。鱼的做法很多,今天这种做法外焦里嫩,豉香浓郁又带有微微的辣味。真的很美味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草鱼:1条 | 青椒:1个 |
红椒:1个 | -- |
辅助料用量 | |
姜:1块 | 葱:1棵 |
花椒:5克 | 八角:2个 |
郫县豆瓣:1勺 | 豆豉:1勺 |
酱油:1勺 | 料酒:2勺 |
糖:1茶匙 | 淀粉:1勺 |
豉香鱼块的做法步骤
相关食材:香鱼