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蒜蓉芽菜

菜谱编号:217-859
蒜蓉芽菜是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉芽菜”。
蒜蓉芽菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芽菜所含的营养较丰富,每100克中含:蛋白质4·9克脂肪1·3克碳水化合物35·7克,热量174千卡,钙660毫克,磷146毫克,铁27·7毫克。芽菜中无机盐,微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。芽菜也含有丰富的矿物质,特别是磷的含量丰富。蒜蓉芽菜,清淡可口,低脂养生。

蒜蓉芽菜主厨:阳光明媚99

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芽菜:150克盐:少许
辅助料用量
蒜:10克鸡精粉:少许

蒜蓉芽菜的做法步骤

  • 第七步:成品图,清淡可口。
  • 第一步:食材清洗干净备用。
  • 第二步:蒜切碎末。
  • 第九步:成品图,低脂养生。
  • 第四步:待油六七成热后,倒入蒜蓉煸香。
  • 第八步:成品图。
  • 第三步:锅里放入油。
  • 第五步:倒入芽菜翻炒。
  • 第六步:加入少许盐,鸡精粉翻炒断生即可出锅。
  • 相关食材:芽菜

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