当前位置：首页 > 菜谱大全 > 香芋焖肉

香芋焖肉

菜谱编号：217-977

香芋焖肉是【ellie00】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋焖肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在深圳吃到这道菜～于是就让朋友给我寄了～是道家常菜，味道鲜美在于香芋

香芋焖肉主厨：ellie00

第二步：希望味道更好可以把猪肉块煎一下去去腥味～但是不要这步也是可以的

第一步：寻找香芋是最关键的～我的香芋是从深圳寄来的，市场上如果可以找到就最好了，不用那么麻烦～香芋非常粉（形容不绵的一种口感）

第三步：在焖锅底层铺好猪皮，可以防止粘锅～猪皮最后是不吃的。将香芋块、猪肉、油豆泡随意码好，加入干虾皮，加水至刚好漠过。大火煮沸几分钟后转小焖20分钟即可撒葱末出锅，

香芋焖肉做法技巧/窍门/补充说明：

虾皮是用来提鲜的～煮好会发现最好吃的是油豆泡^_^

菜谱标签：热菜

相关食材：香芋

相关菜谱：: 藕然香芋的做法; 香芋南瓜的做法; 香芋西米露的做法; 香芋虎头馍的做法; 香芋杂蔬汤的做法; 风味小吃——炸香芋片的做法; 椰汁香芋西米露的做法; 早餐之香芋炒饭的做法; 香芋蒸排骨的做法; 香芋瘦肉粥的做法; 香芋土豆泥的做法; 香芋豆浆的做法; 西兰花五花肉煮香芋的做法; 芹菜火腿肠香芋羹的做法; 香芋排骨的做法; 咸肉香芋饭的做法