蒜蓉生蚝
蒜蓉生蚝是【随风远行cheng】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉生蚝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
生蚝肉肥美爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有〞海底牛奶〞之美称。肉质含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的20倍,有健肤美容的效果。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
生蚝:6只 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 葱:2颗 |
蒜:10瓣 | -- |
蒜蓉生蚝的做法步骤
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