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奶油双色蛋糕杯

菜谱编号：220-011

奶油双色蛋糕杯是【一笑嫣然】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油双色蛋糕杯”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近杯子蛋糕特别流行，我也来凑凑热闹，做了奶油双色杯子蛋糕，成品果然特别有型，连一向不爱吃奶油的老公也捧场吃了一个。

奶油双色蛋糕杯主厨：一笑嫣然

第十一步：淡奶油中加入糖粉，用电动打蛋器打至七分发，

第十二步：将打好奶油装入凉透的杯子蛋糕中，填满，表面筛上可可粉进行装饰即可。

第六步：另一半蛋糕糊中加入可可粉，拌匀，装入另一个裱花袋中，

第十步：将烤好的蛋糕倒扣取出，等待彻底凉透，

第八步：挤好后的样子，一共可以做三个杯子蛋糕，蛋糕糊要均分开，

第一步：黄油软化之后，用电动打蛋器打至蓬松，加入细砂糖，

第二步：继续用电动打蛋器，搅打至细砂糖充分被黄油吸收，黄油体积变大，

第四步：筛入低筋面粉和无铝泡打粉，

第五步：用刮刀拌匀，然后将一半蛋糕糊装入双头裱花袋中，

第七步：将双色蛋糕糊转圈挤入杯子蛋糕模具中，

第三步：分三次加入鸡蛋液，搅打至蛋液与黄油充分融合，

第九步：入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，热风烤20分钟，

奶油双色蛋糕杯做法技巧/窍门/补充说明：

此配方可以做3个杯子蛋糕。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙生日

相关食材：奶油

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