果酱小酥饼
果酱小酥饼是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果酱小酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
头天吃了果酱饼干，妞儿今天还要吃，这种情况比较少有呢，通常情况下吃过后不会马上要吃。说明饼干好吃果酱也好吃。
今天接着做，不过还是换换花样做。不光换花样，也换换配方，最近玩儿饼干，尝试用不同的配方来体验。而且今天的配方中加了腰果，营养更好了。
材料：黄油50克白糖50克低粉180克腰果30克鸡蛋一个泡打粉二分之一小勺盐一丢丢
馅料：蓝莓果酱
装饰：糖粉
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：50克 | 糖：50克 |
| 低粉：180克 | 鸡蛋：一个 |
| 泡打粉：二分之一小勺 | 盐：0·5克 |
| 辅助料用量 | |
| 蓝莓果酱：适量 | 糖粉：适量 |
果酱小酥饼的做法步骤
果酱小酥饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、原配方中有泡打粉，我也加了一点儿，感觉这个配方，不加泡打粉也可以的。
2、这种饼干造型很随意，不用任何模具，手捏捏就好了，适合亲子一起做。
3、每个烤箱的温度都会有不同，观察饼干上色情况出炉就好了，时间不是一定的。
相关食材：果酱