浓郁奶香面包
浓郁奶香面包是【安安de小厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓郁奶香面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加了多多的炼奶,所以奶香浓郁,吃起来奶味十足,好吃到停不下来哦。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:200克 | 低粉:50克 |
水:5克 | 炼奶:50克 |
鸡蛋:25克 | 盐:3克 |
糖:25克 | 酵母:3克 |
辅助料用量 | |
黄油:20克 | -- |
浓郁奶香面包的做法步骤
浓郁奶香面包做法技巧/窍门/补充说明:
中种面团不需要揉到光滑,成团即可;
冷藏时间最少17小时,最长不要超过72个小时;
这个分量也可以做一个450克吐司。
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包