胡萝卜卤肉面
胡萝卜卤肉面是【叶子20151225】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜卤肉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
《两根胡萝卜》能做什么呢？胡萝卜可以榨汁，榨汁后的胡萝卜碎放点虾皮炸成丸子，既补维生素又补钙，另外胡萝卜碎比丝更容易消化。榨的汁可以做成面条，鲜榨的胡萝卜汁红红的还有些发暗，可是做的面条却是黄黄的好像玉米面的颜色呢！做面条剩下的胡萝卜汁还可以再和点面做成馒头花卷之类的主食呢。为什么胡萝卜汁上漂的油花呢？因为胡萝卜里有一种类胡萝卜素是脂溶性的，这样我们就可以很好的吸收啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜汁：适量 | 中筋面粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 卤肉：适量 | 小白菜：3棵 |
胡萝卜卤肉面的做法步骤
菜谱标签：面条