烤羊排
烤羊排是【贾府私房菜】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤箱买回来有一段时间了,看着网上各种烤箱菜真是羡慕不已,今天有时间买来羊排肉,准备一显身手。羊排肉肥瘦结合,质地松软,比较适于扒、烧、焖,烤等。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烤 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊排肉:1500克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:1头 | 姜:1块 |
酱油:2匙 | 烤肉料:1包 |
料酒:适量 | 精盐:适量 |
孜然:适量 | 芝麻:适量 |
辣椒粉:适量 | -- |
烤羊排的做法步骤
烤羊排做法技巧/窍门/补充说明:
烤肉料超市都有卖的,可以根据自己的口味选择
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