苦瓜蛋饼
苦瓜蛋饼是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦瓜的菜肴中,用苦瓜和鸡蛋搭配的比较多,其中“苦瓜煎蛋”就是比较经典的菜肴。这款“苦瓜蛋饼”就是苦瓜煎蛋的升级版,诱人的色泽,整齐的造型,一定会让你喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:苦味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:1个 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
油:1茶匙 | 盐:5克 |
葱:适量 | -- |
苦瓜蛋饼的做法步骤
苦瓜蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用的是燃气灶,为了保护烤盘,在燃气灶上放了一块薄铁板。
2、用不粘锅也应该可以,只是形状不同。
相关食材:苦瓜