青红椒辣酱
青红椒辣酱是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红椒辣酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了一些辣椒，放了几天后变成花花绿绿的“彩椒”了。本着节俭过日子的原则，还是想办法消化掉这些“彩椒”。以前用新鲜的红辣椒做过辣酱，这一次来个一勺烩，不管什么颜色，一起粉碎熬制辣酱，所以就叫“青红椒辣酱”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 尖辣椒：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 黄豆酱：100克 |
| 白糖：10克 | 蒜：适量 |
青红椒辣酱的做法步骤
青红椒辣酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、用其它料理机粉碎也可以，碎一些为好。
2、一定要把辣椒熬熟才好。