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水果银耳甜羹

菜谱编号:224-964
水果银耳甜羹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果银耳甜羹”。
水果银耳甜羹
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:15克香蕉:2只
苹果:1只--
辅助料用量
鸡蛋:2只葡萄干:30克
枸杞:15克水淀粉:适量
白糖:8勺糖桂花:适量

水果银耳甜羹的做法步骤

  • 第十一步:然后,加入水淀粉。
  • 第十二步:勾芡搅匀。
  • 第七步:焖至没气后开盖。
  • 第十五步:盛出装入大碗中,撒上适量的糖桂花,即成。
  • 第八步:随后,合入切好的苹果和香蕉,搁入已清洗好的葡萄干和泡好的枸杞翻动一下煮开。
  • 第六步:盖上盖烧煮15分钟关火。
  • 第十三步:最后,搁入蛋液。
  • 第三步:将苹果和香蕉去皮放在案板上分别切成小块,待用。
  • 第五步:将清洗好的银耳下入清水中。
  • 第四步:将鸡蛋打成蛋液,待用。
  • 第十步:调味搅匀。
  • 第一步:食材:银耳(已泡发清洗)、香蕉、苹果、鸡蛋(已打入碗中)
  • 第十四步:搅匀。
  • 第二步:葡萄干(已清洗)枸杞(已泡发)、水淀粉、白糖、糖桂花(忘记拍拍了)
  • 第九步:接着,加入8勺白糖。
  • 相关食材:银耳

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