什锦嫩豆腐
什锦嫩豆腐是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦嫩豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款菜肴的主料选用的是盒装的内酯豆腐，烹制方法比较简单。在这里主要介绍的是如何取出完整的内酯豆腐的方法。内酯豆腐如果取出的方法不对，很难保证菜肴的品相美观。但愿这种方法对您有所帮助。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 内酯豆腐：1盒 | 肉肠：1根 |
| 尖椒：1个 | 泡发黑木耳：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 味精：2克 | 盐：6克 |
| 老汤：适量 | 葱：适量 |
| 水淀粉：少许 | -- |
什锦嫩豆腐的做法步骤
什锦嫩豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、配料可以任意搭配即可。
2、没有老汤可以用清水，但要加少许生抽调色。