当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧鲅鱼

红烧鲅鱼

菜谱编号:225-633
红烧鲅鱼是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲅鱼”。
红烧鲅鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红烧鲅鱼是经常吃的一道菜,鲜咸微甜,配上米饭相当下饭哦。。

红烧鲅鱼主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲅鱼:适量--
辅助料用量
红糖:适量老抽:适量
葱:适量盐:适量
花椒:适量花生油:适量

红烧鲅鱼的做法步骤

  • 第七步:把汤汁收的差不多了,即可出锅。
  • 第一步:鲅鱼洗净,切块放盐,葱,姜腌渍。
  • 第二步:把鲅鱼放到干面粉里滚匀。
  • 第五步:放入鲅鱼再放老抽,再放上水。
  • 第四步:锅里放油,葱姜爆香。
  • 第六步:加入花椒烧开,放入1大勺红糖,改小火炖20分钟。
  • 第三步:锅里放油把鲅鱼见到金黄。
  • 第八步:美味红烧鲅鱼来了。。。
  • 红烧鲅鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    鲅鱼炖的时间就一些味道就会不一样的,喜欢鸡精也可加入。

    相关食材:鲅鱼

    红烧鲅鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雪峰儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鲅鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜