芦笋水波蛋一厨作铸铁锅版
芦笋水波蛋一厨作铸铁锅版是【一厨作】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋水波蛋一厨作铸铁锅版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
阳春三月,万物复苏,您的餐桌也该增添几许春意,来一点鲜嫩,多几丝新意。譬如芦笋,最适合这样的季节,清新爽脆,配合鲜嫩幼滑的水波蛋,让春天在你的舌尖萌发……
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芦笋:5个 | 火腿:2个 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | -- |
芦笋水波蛋一厨作铸铁锅版的做法步骤
芦笋水波蛋一厨作铸铁锅版做法技巧/窍门/补充说明:
一厨作爱心小贴士:
1·芦笋一定记得过水后放入冰水,这样芦笋的味道香甜脆,还原芦笋的原始味道。
2·制作白水蛋时,放水一定要浸过锅底,放醋的目的就是为了白水蛋的形成。
3·这道菜非常的简单,基本无油操作,归还原始味道,非常的健康养生哟。