卤五花肉
卤五花肉是【简单7700】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
女儿很喜欢吃隆江猪脚店的卤肉饭，那卤肉看着黑黑的，但是十分烂，我还专门替他买过卤肉来，后来一想，为什么不自已做呢，自已做的，材料更实在。在老家，家婆也会做卤肉，女儿也喜欢吃，我特意备了材料，让家婆在边上指点，做了些卤五花肉。挺不错的哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：1000克 | 卤料包：1包 |
| 红曲粉：2勺 | 五香粉：5克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 酱油：200ML |
卤五花肉的做法步骤
卤五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
１、卤料用煲汤袋更干净。
２、卤水还可以用来卤别的食材哦。
３、卤水一次不要弄太多。要尽快吃完。卤肉比较肥，也不要多吃。
相关食材：五花肉