清明果子－艾糍－青饺
清明果子－艾糍－青饺是【淘宝店七味茶馆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清明果子－艾糍－青饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前清明节老妈就会做给我们吃。这些年天气好，清明节家里采茶比较忙，所有采茶以外的事情都省略了。
前两天回家采了点艾蒿来。学着做做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米粉：适量 | 糯米粉：适量 |
| 艾蒿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：适量 | 咸菜：适量 |
| 豆腐干：适量 | 笋：适量（茭白） |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
清明果子－艾糍－青饺的做法步骤
清明果子－艾糍－青饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、艾蒿要打碎蒸熟。
2、和面的时候要用热水。
3、艾蒿放多点。和好后的面要有绿色的比较浓。