榨菜蒸鱼头
榨菜蒸鱼头是【东方懿安】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜蒸鱼头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
先把鱼头清洗好再用盐酒姜一起搅和调好味榨菜铺在上面就可以放锅蒸13分钟就可以上桌了
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼头:1只 | 榨菜:2包 |
辅助料用量 | |
姜:2块 | 葱:2ML |
酒:2匙 | 盐:1颗 |
花生油:3匙 | 酱油:3匙 |