腐干芦笋
腐干芦笋是【鱼乐无线小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐干芦笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,对所有的癌症都有一定的疗效。对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。对孕产妇来说,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。经常食用芦笋可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高免疫力,属高营养保健菜品。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芦笋:500克 | 北豆腐:200克 |
五花肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 酱油:5克 |
料酒:5克 | 水淀粉:适量 |
枸杞子:10粒 | -- |
腐干芦笋的做法步骤
腐干芦笋做法技巧/窍门/补充说明:
芦笋焯水时间不宜过久,否则会影响口感。勾芡不宜过厚。
菜谱标签:热菜