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菜鸟也能做的【香煎杏鲍菇】

菜谱编号:228-220
菜鸟也能做的【香煎杏鲍菇】是【舍得的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜鸟也能做的【香煎杏鲍菇】”。
菜鸟也能做的【香煎杏鲍菇】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:http://v·youku·com/v_show/id_XMTUwMjM1NTgzMg==·html#paction

菜鸟也能做的【香煎杏鲍菇】主厨:舍得的美食诱惑

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:1个五花肉:适量
辅助料用量
青豆:适量小红椒:适量
盐:适量生抽:适量
老抽:适量--

菜鸟也能做的【香煎杏鲍菇】的做法步骤

  • 第五步:打开锅盖,倒入小红椒片炒熟即可起锅。
  • 第二步:五花肉切成厚片,青豆洗去浮皮,备用。锅底刷油,放入杏鲍菇,煎的时候,另一面刷油,小火将两面煎黄。煎好后夹出。
  • 第三步:锅里去少量的油,放入五花肉,将五花肉两面煎香,要想美观,可在五花肉面上淋少量生抽。
  • 第六步:成品图
  • 第一步:杏鲍菇一个,切成厚片,筷子一根,斩断劈成小木架,厚薄自己决定,放在杏鲍菇片两侧,在杏鲍菇片上打十字花刀,这样就不会切断了。
  • 第四步:五花肉煎好后,加入适量的水,倒入杏鲍菇、青豆,加适量的盐和老抽,盖上锅盖,焖煮3分钟。
  • 相关食材:杏鲍菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菜鸟也能做的【香煎杏鲍菇】。

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