菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢美食的朋友大概知道，看见美食图片就能想象得到它的色香味。当一段时间，照烧风靡的时候，于是我也跟风了~~~
话说做照烧鸡腿还是蛮简单的~~煎鸡腿也不用放油，煎至七八成熟，就倒入调好的照烧汁即可~~~~简单吧，O(∩_∩)O哈哈~~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：3个 | 西兰花：0·5个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1小勺 | 料酒：1·5小勺 |
| 白胡椒粉：1小勺 | 红烧酱油：4小勺 |
| 糖：1小勺 | 清水：适量 |
第四步：取一个碗，调入适量六月鲜红烧酱油，糖，料酒，水；
第一步：备好食材：鸡腿，六月鲜红烧酱油；
第八步：鸡腿煎至七八成熟時，倒入第4步调好的料汁；
第六步：放入鸡腿下锅煎，鸡皮朝下；
第三步：鸡腿调入适量盐，料酒，白胡椒粉，混合均匀后腌制二十分钟；
第九步：大火烧开后，小火收汁；
第十步：西兰花洗净，调入适量盐，植物油焯水后，摆盘，将鸡腿放进盘里即可。
第五步：她锅烧热，不放油；
第二步：鸡腿洗净，用剪刀给鸡腿去骨，然后再鸡腿内侧横向切两刀，不用切断，切断筋即可；
第七步：鸡皮煎变色后，翻面，继续煎；
1、调料可根据个人口味自行调整；
2、煎鸡腿肉的时候不放油，鸡皮朝下即可。
【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【零零落落2011】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【不用照烧汁也能做照烧美味】照烧鸡腿。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
