清蒸鲩鱼尾
清蒸鲩鱼尾是【Calf2013】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲩鱼尾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这阵子爱上了吃鱼尾，清蒸着吃，又香又滑的鱼肉，一个人啃一条鱼尾才能满足我的吃欲。。哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲩鱼尾：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
清蒸鲩鱼尾的做法步骤
清蒸鲩鱼尾做法技巧/窍门/补充说明：
在鱼尾上用刀划几下，使其更易熟透。
相关食材：鱼尾