核桃酥
核桃酥是【Marsally4390】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
核桃酥是常见的面点,可口鲜美。其特点是质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的核桃仁清香。其做法简单,但怎么做核桃酥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。如果你比较喜欢淡一点的可以将配方里的糖量减去20克,你还可以用其它的坚果替换核桃!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
盐:1克 | 低筋面粉:225克 |
小苏打:2克 | 玉米油:100克 |
鸡蛋:1个 | 白砂糖:80克 |
辅助料用量 | |
核桃碎:65克 | 黑芝麻:适量 |
核桃酥的做法步骤
核桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
这个糖量我吃是刚刚好的,如果你不喜欢太甜可以减去20克白糖
每台烤箱温度都有区别,请根据自家烤箱温度进行调节