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照烧鸡腿

菜谱编号:230-737
照烧鸡腿是【白糖饼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡腿”。
照烧鸡腿
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:6只--
辅助料用量
蒜头片:适量酱油:1匙
姜片:5片糖:1匙
蚝油:1匙--

照烧鸡腿的做法步骤

  • 第一步:鸡腿去骨,用五香粉适量,酱油一匙,酒一匙,码味1小时。姜和蒜头切片。另一碗放蚝油,糖,高汤。
  • 第二步:热锅冷油,油热下入姜片、蒜片,放入鸡腿煎两面金黄,下汤汁。煮十五分钟,收汁。
  • 第三步:改刀,装盘。
  • 菜谱标签:烧烤
    相关食材:鸡腿

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