雪菜笋丝
雪菜笋丝是【ly如意】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜笋丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天到了,竹笋开始大量上市,鲜笋含有多种维生素、氨基酸,富含纤维素,实在是一种优良的保健蔬菜。现在食笋正当时。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
雪菜:250克 | 鲜竹笋:250克 |
猪肉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
淀粉:适量 | 料酒:适量 |
花椒面:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 糖:适量 |
鸡精:适量 | -- |