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凉拌海白菜

菜谱编号:232-131
凉拌海白菜是【宝儿姑娘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海白菜”。
凉拌海白菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海白菜:适量--
辅助料用量
泡椒:适量辣椒面:适量
大蒜:适量生抽:适量
蚝油:适量味精:适量
香油:适量葱花:适量

凉拌海白菜的做法步骤

  • 第一步:把买回来的海白菜泡五个小时,洗干净切成条。放入开水中煮两分钟。
  • 第二步:制作辣椒油:取两勺辣椒面放在碗里,锅内倒油烧热,把热油倒进辣椒里迅速搅拌均匀,再放入蒜泥继续搅拌,最后滴几滴香油。
  • 第三步:做好的辣椒油倒进海白菜里,放入半勺耗油,味精,醋,泡椒,葱花拌匀就可以了
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:白菜

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