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笋干菜蚕豆汤

菜谱编号:232-772
笋干菜蚕豆汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋干菜蚕豆汤”。
笋干菜蚕豆汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在阿拉宁波这里有这个蚕豆了,所以在上市的时候也会买一点回来吃,蚕豆剥壳以后配上笋干菜做汤味道鲜美,这是阿拉宁波人的吃法,但不要做咸了。。。

笋干菜蚕豆汤主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蚕豆:500克笋干菜:20克
辅助料用量
盐:适量味精:适量

笋干菜蚕豆汤的做法步骤

  • 第四步:接着,合入笋干菜,加适量的水煮开至熟。
  • 第七步:调味翻匀,即成。
  • 第一步:食材:蚕豆、笋干菜
  • 第二步:将蚕豆剥壳成为肉中肉淘洗一下。
  • 第六步:加适量的味精。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
  • 第五步:然后,加适量的盐。
  • 相关食材:蚕豆

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