黑芝麻味蒸蛋糕
黑芝麻味蒸蛋糕是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻味蒸蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款蛋糕用的是戚风的方子,加入了打碎的黑芝麻,醇香无比,既营养又美味,无论是烤蛋糕还是蒸蛋糕都很赞,孩子也很爱吃。在这里和大家分享一下蒸蛋糕。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:50克 | 黑芝麻:30克 |
玉米油:50克 | 柠檬汁:几滴 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:两个 | 牛奶:60克 |
糖粉:50克 | -- |
黑芝麻味蒸蛋糕的做法步骤
黑芝麻味蒸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
翻拌手法一定要正确,上下翻拌,不能划圈,会消泡,蒸的时候一定要加盖锡纸,以免锅盖上的水滴落下来使蛋糕回缩。