香菇肉酱
香菇肉酱是【林鬼鬼】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天跟朋友说到想做炸酱,碰巧遇上周末下雨不想出门,屁颠屁颠的跑到几个超市,买肉,胡萝卜,香菇,辣椒然后就开始在家里面捣鼓了,没想到这个成品颜色还挺赞的,拿了一小瓶送人,也是赞不绝口的。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:500克 | 胡萝卜:半根 |
大蒜:八瓣 | 生抽:适量 |
生姜:2块 | 油:适量 |
辅助料用量 | |
香菇:10朵 | 豆瓣酱:1大勺 |
湖南小米辣:10个 | 食盐:适量 |