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灵动美食/有一道大菜叫葱油面

菜谱编号：235-001

灵动美食/有一道大菜叫葱油面是【灵动美食坊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵动美食/有一道大菜叫葱油面”。

灵动美食/有一道大菜叫葱油面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一个人，一定会有某种原因让你背井离乡，也一定会有某一首歌某一道菜让你想起离开了很久的家。这道葱油面，也许你会觉得简单，可是要真能做出记忆中的那个味道，真的不是那么容易。就像在厨房偷吃的油渣子，外婆做的猪油拌饭，田野里翠绿的野米饭，那么简单却那么难再现。

灵动美食/有一道大菜叫葱油面主厨：灵动美食坊

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：拌
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
细面条：250克	酱油：2匙
白糖：1匙	--
辅助料用量
葱：60克	食用油：5匙

灵动美食/有一道大菜叫葱油面的做法步骤

第二步：炸完之后直接倒入酱油和糖，再煮1分钟，煮开了就好了，关火

第五步：葱油面好了

第三步：炸完葱油后，煮面，煮面的时候，舀两勺葱油和葱放入料理盆里面

第一步：锅加热，倒入油，开小火，葱倒进去慢慢炸，耐心炸20分钟，炸到葱都干干的为止

第四步：面煮完捞出放入盆里面，快速拌匀

菜谱标签：老人家常菜主食晚餐工作餐面食

相关食材：葱油葱

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