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红烧鲫鱼

菜谱编号:023-552
红烧鲫鱼是【面朝阳光】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲫鱼”。
红烧鲫鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:适量--
辅助料用量
姜:适量青椒:适量
料酒:适量蒸鱼豉油:适量

红烧鲫鱼的做法步骤

  • 第六步:下青椒稍断生,调入适量味精。
  • 第二步:热锅冷油下姜丝爆香。
  • 第三步:鲫鱼一条一条下锅中小火慢煎。
  • 第四步:调入适量蒸鱼豉油和料酒。
  • 第五步:中小火慢炖入味。
  • 第一步:鱼处理干净。
  • 相关食材:鲫鱼

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