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鲜菇鸡肉

菜谱编号:235-703
鲜菇鸡肉是【老虎林】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜菇鸡肉”。
鲜菇鸡肉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:2块鲜香菇:500克
香蒜:1根--
辅助料用量
生粉:2茶匙香油:少许
蚝油:1汤匙盐:半茶匙
鸡精:1茶匙生抽:1汤匙

鲜菇鸡肉的做法步骤

  • 第四步:随后加入鲜香菇炒香。
  • 第三步:加入香蒜炒出香味。
  • 第二步:大火炒鸡肉至变色。
  • 第五步:加入蚝油、盐及半碗水中火烧至收汁,滴入香油即可。
  • 第一步:鸡胸肉切条,加生抽、生粉、油腌制片刻。鲜香菇背部打十字花刀。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡肉

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