高压锅炖制35分钟。就好啦。可以吃啦~比较营养健康。也很省事。起码不用“热锅凉油之类”，吼吼~
焯水后的猪蹄切成一块块的。在切的时候一定要小心啊。我因此就负伤了。自己的右手把自己的左手给切刀了。惨痛啊~
我酱的猪蹄
我酱的猪蹄是【小老虎宝贝】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我酱的猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪蹄可是美容菜啊~爱美的姐妹们多吃点吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：两只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 十三香：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 大料：适量 |
| 料酒：适量 | -- |