开屏武昌鱼
开屏武昌鱼是【边学边做边吃】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开屏武昌鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我不是专业厨师，所以有什么做的不对的别打我，自己学学做着玩的，我非常喜欢做菜，这是我发的第四个菜谱，发的有些简单有些乱，你们有什么不明白的地方可以问我微信，aishangYYF
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 武昌鱼：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 蒸鱼豉油：适量 | 香菜：适量 |
| 油：适量 | -- |