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葱油拌面

菜谱编号:237-947
葱油拌面是【安娜_Anna】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油拌面”。
葱油拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

葱油拌面也是一道,家喻户晓的美食。我个人比较推荐大家吃面,毕竟粉吃多了,对身体不太好。

葱油拌面主厨:安娜_Anna

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
挂面:100克--
辅助料用量
姜:适量葱:1根
红干椒:3个酱油:1勺
麻辣酱:2勺花生米:适量
菜叶:3片鸡精:适量

葱油拌面的做法步骤

  • 第六步:将面拌好即可使用。
  • 第一步:配料放入油锅炒一下立即出锅。
  • 第四步:将面放入碗内。
  • 第五步:加入一大勺骨头汤。
  • 第三步:水热后下面,煮至断生。
  • 第二步:配料入碗,加入一勺酱油,两勺麻辣酱,适量花生米,鸡精。
  • 葱油拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    煮面,将面放入水中焯几分钟之后,用手掐开一截面,中间没有白点,就是煮好了。

    菜谱标签:面条
    相关食材:葱油

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