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黄豆糯米松饼

菜谱编号:170-186
黄豆糯米松饼是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆糯米松饼”。
黄豆糯米松饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香香糯糯的松饼是用糯粉和黄豆粉做成的,想必要是送爸爸妈妈,一定喜欢哈。只可惜离家太远,太远,想家了。

黄豆糯米松饼,送家人送朋友,是款健康味美的的点心哦。

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。

食材:糯米粉110克、熟黄豆粉20克、

配料:全蛋1个、蛋黄1个、泡打粉1小匙、糖40克、牛奶100克、玉米油20克、

黄豆糯米松饼主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:110克黄豆粉:20克
辅助料用量
全蛋:1个泡打粉:1小匙
牛奶:100克玉米油:20克
糖:40克--

黄豆糯米松饼的做法步骤

  • 第二步:干净盆里打入一个鸡和一个蛋黄。拌匀。
  • 第七步:装入纸杯或模具中。如用模具要涮油容易脱模。
  • 第八步:入烤箱180度上下火烤25至30分钟。
  • 第四步:加入牛奶拌匀。
  • 第五步:加入过筛的糯米粉和黄豆粉、泡打粉。
  • 第六步:拌匀后,加入玉米油拌匀。
  • 第三步:加入白糖拌至化开。
  • 第一步:先准备好食材。黄豆粉可以炒熟黄豆后磨成粉即可。
  • 黄豆糯米松饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果是自磨黄豆粉要过筛后再量份量。或是用生黄豆粉炒熟也可以。
    2、烤箱温度以自家烤箱为准。一般表面上色差不多熟了。
    3、也可以用些干果做装饰。

    相关食材:糯米黄豆

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