黄金椰蓉球
黄金椰蓉球是【mini啾啾】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金椰蓉球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家孩子特别爱吃椰子味儿的东西,加了椰蓉的小饼干非常受她们欢迎,做成球状更是增添了不少童趣。一手一个,一口一个,根本停不下来~考虑到我家小人儿太能吃的特性。这次的饼干只做了小小一盘,毕竟是高油高糖高热量的东西,解解馋就好啊!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
椰蓉:80克 | 低粉:45克 |
细砂糖:30克 | 黄油:40克 |
鸡蛋:半个 | -- |
辅助料用量 | |
奶粉:5克 | -- |
黄金椰蓉球的做法步骤
黄金椰蓉球做法技巧/窍门/补充说明:
1·设定时间到了,不要着急开烤箱,让饼干在里面多焖会儿,饼干会更酥脆,颜色也更好看了。
2·烤箱温度宁可调低点多烤会儿,也不要调太好(不要超过180度),温度太高,会让饼干球开裂,影响成品美观。
3·第8个步骤可以直接用手混合,或是借用刮刀,我偷懒顺手就用打蛋器混合了。都可以,轻轻成团就行。
相关食材:椰蓉